ビンボー学生の食糧大革命
前々からちょいちょい書いてますが
うちの冷蔵庫には冷凍庫がついておりません。
それによって一番困ることは
お肉の保存(T-T)
買ってから３日以内ぐらいには食べ切りたいので
一度買ったら、とにかく肉を消費するために献立を考えないといけないし
一回にたくさん買えないからちょこまか買い物に行かないといけないし。。。
しかーし！！
ついにそんな状況の打開策を見つけたのです………
それが…………
塩豚！！！！！🐷🐷🐷
ネットで調べたレシピなんですけど
要は豚肉を熟成させることにより
冷蔵庫でも３日〜一週間の保存が可能とのこと！
これは冷凍庫のない一人暮らしビンボー学生にはもってこいではないか…！
さっそく作ってみました
豚のロースを買いまして
塩と胡椒をふり
キッチンペーパーで包み
上からラップをできるだけビチッとし
ジップロックにいれて
冷蔵庫へ！それだけ＼(^o^)／
あとは、１日一回水分のでてきたキッチンペーパーを新しいものに取り替える。
それだけ＼(^o^)／
冷蔵庫へいれた次の日のものを野菜炒めにして食べてみたのですが
コリコリの歯ごたえになっていて、塩味もしっかりついてて
めっちゃくちゃ美味🐽
完全に、普通のお肉で炒めるより美味🐽🐽🐽
腐ってないのかな……？ってまだまだ半信半疑だったのですが
まずニオイは全く問題なしだし、もちろんお腹も壊さず、美味しくいただけました。
今日は作ってから２日たったものを(ちょっとだけ透明っぽくなってる！)
水、ネギ、刻んだニンニク、ショウガとともにお鍋にいれて
蓋をして30分ほどコトコト…
するとまず、茹で汁がとーっても美味しいスープになります🌟
こちらは晩御飯の際にいただき🌟
豚のエキスがでてる〜〜💓
そしてお肉は取り出して茹で汁と一緒にお皿へうつし
ラップをして冷蔵庫へ！
冷製で食べてみようと思って😍
で、お風呂上がりに冷蔵庫から出して切ったのがこちら！
うまーーーーーーーーーーー！！！！🐴
これ、売れる。やばい。
粒マスタードもうまいーーー
お酒がすすむーーーーーーーーーー
予想以上の出来に大満足です💓💓💓
しかも、アレンジレシピとか何日熟成させるかとか
まだまだ研究の余地あり！！！！
これはハマりそうだ〜💓💓💓
今冷蔵庫で寝てるやつが
すでに楽しみすぎです〜💓💓💓💓💓
ぎょうざ三昧とカフェ (と現代音楽の単位)
こないだは、本ブログに度々登場する友達のおうちで
ぎょうざパーティー！！！！！！！
信じられないぐらい美味しかったんですけどぉぉぉ( ；∀；)✨✨✨
夜二人で食べたあと、いっぱい残ったのでお土産にお持ち帰りし
翌日朝、野菜と鶏がらスープと一緒にお鍋にいれてスープぎょうざ
昼、焼きぎょうざ
夜、同じく焼きぎょうざ
さらに翌日昼、強力粉を水と卵でといたものと余ったタネを混ぜたものをフライパンで焼いてチヂミ風🇰🇷
と、これでもか！とぎょうざを堪能(ᵔᴥᵔ)
また、とーっってもあったかくなって、トレンチコートを着れた今日は☀️
音楽留学を考えていて、大学の先生のプライベートレッスンを受けるためにウィーンへ来ていた高校の後輩ちゃんとお茶☕️
カールスプラッツから直近のCafé Museumへ❣️
日本食レストラン、日本橋や
お土産やさん、Waltz の隣にあります！
↓あんまり詳しく教える気のない地図のスクショ（笑）
ゼセッシオンの近くというだけあって
クリムト、シーレ、ココシュカも常連だったらしい😳bei.ネット
ほんまか！？やばくない！？
それはさておき
ごはん、ケーキやアイスのメニューもいっぱいあるし🍰
写真がいっぱいのメニューだったので
ドイツ語のわからない人も注文しやすいかと思います😊
席もいっぱい、ひと席も広いし(ソファーだし💓)、ロケーションもいいので(店のまん前にカールスの出口もあったけど、説明はできない…😇)
なかなか使い勝手のいいカフェだわ。
そんな、色々と後輩ちゃんにアドバイスをしてきた先輩(筆者)ですが
先ゼメにとってた現代曲アンサンブルの授業の単位がはいってなかったので
教務課にメールしましたところ
「先生に直接言ってくれ。私らは単位受け取ってないもん。」
でましたお馴染みの。
私の仕事じゃないわ。
で、先生にメールしましたところ
「４回来なきゃいけないんだよ？君３回しか来てなかったんじゃない？」
と返事が。
いやいやいやいやーーーーーーーー
「〜日、〜日、〜日、〜日の４回行った！！！！！だって他のピアニストと予定決めて行ったもん！絶対行った！！！！！」
と抗議したところ、すぐ単位くれた。
別にちゃんとくれたからいいけどぉー
謝ってくれたしぃー
こゆのほんっまに日常茶飯事すぎじゃない？？あまりにも多くない？？
もう慣れたけど、めんどくさいな〜😑
充実しまくり！
こないだ書いたアンサンブルのコンサート
無事終わりました💗
本番直前、コンマスの男の子が
「きちんと正しく弾くのはもう昨日録音でやったんだから、今日は間違ったっていいから、楽しんでいっぱい音楽しよう！」って言ってくれたおかげで
かなりエキサイティングな演奏ができたよ😁
4人で極限の集中力を共有できたことが、すごく楽しかったです！！！
こっち人の友達と演奏できて
日本では学べない、音楽の自由さを勉強できたなぁ〜
リハーサルの予定決めは毎回グダグダすぎたけど、それもヨーロッパのご愛嬌ということで。（笑）
で、そのコンサートで疲れ果てた翌日
私の日本の出身校であるＹ高校の音楽科が研修旅行としてウィーンにやってきて、楽友教会でコンサートを開催したのでそれを聴きに！
合唱とオーケストラのステージ。
私もウン年前、同じ研修旅行で初めてウィーンに来たけど
当時は楽友教会で演奏できることの凄さはいまいちピンときてなかったなぁ(´-ω-`)
もちろん当時も有難い機会！！！と思って全力でレッスンも観光も楽しんだけど
それよりも夜中のUNOや友達とのおしゃべり、お土産探しに夢中やった気が…(´-ω-`)
鑑賞したフィガロの結婚は序曲後、最後まで爆睡したし…(´-ω-`)
そんなんにもかかわらず「いつか絶対ここに来たいな、ってか私は将来ここにいるやろうな〜〜〜」となんの根拠もなく思った感覚は間違ってなくて
本当に住んじゃってるんやから我ながらビックリです。（笑）
後輩たちよ！今この瞬間の鋭い気持ちや脇目もふらず頑張れるその力を、存分に使っておくれ…！！！！
と思いながら聴いてました(^-^)
素晴らしい演奏で、キラキラしたパワーをたくさんもらったよ♫
翌日はペータース教会でのコンサート
楽友教会とはまた違う響き方で、生徒のみんなも気持ちよさそうでした♫
そのあと久しぶりの友達とカフェハイナーでお茶🍰
夜は語学学校で一緒やった友達とイタリアンへ🍽
でかっっっ！！！！！！！
大変なこともたくさんあるけど
適度に息抜きしたり、周りからいっぱい刺激もらったり
バランスのいい生活できてる感じがします(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
p.s.
MAからお手紙きたぁぁぁぁぁ
ドキドキしながら バッッて開いたら…
Einladung！！！！！
＝もらえる！！！！！
ヤッタネーーーーーーー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
滞在許可し(以下略) 更新 其の三
木曜、大事な書類と写真を、ここでいいんだかわからんポストにいれ
金曜に「あのポストにいれたけどあってた…？」とメールを3通送るも、音沙汰なし。
自分で賭けに出て入れて来たくせに
もう、気になって気になって落ち着かないから
今朝、もう一度役所へ行って来ました。
結局手間かかってるゥ〜
朝9時40分頃行きますと
めっっっっちゃすいてるやん。
受け取り窓口に2組ほど、(でも回転早い)
申し込みのところに3組ほど。
今までの、エントランスに溢れかえる行列を思えばガラガラだ！！！
月曜午前中。狙いどきです。
まず、5階へ直行、先日投函したポストへ手をつっこんでみると(怪しい)
ない！
私のいれた書類がない！！！
一応このポストは機能してることが確認できた。
で、また一階へ戻って
午前中だから開いてる受け取り専用窓口のおばさんに、私の今の状況を説明
「書類いれたんだけど、ちゃんと処理されてる？」ときいてみた。
ら、
「同僚にきいて！！」
訳:私の仕事じゃないわ
ハイでました〜〜〜〜
で、一番はじめの、申請する部屋にちょこっと並びまして…
順番が来て中入ると、前回5階の部屋でこっぴどく怒られた時の人がいてひるむ←
が、
つたない説明→「カードだして」→調べられる
→あぁ、もう大丈夫よ。ちゃんと同僚が処理してあるわ。
ヨカッターーーーーーーーーー(´；ω；`)✨
あまりに嬉しすぎて、よかった！ほんと！？全部ちゃんといけてる！？パーフェクト！！？って言いすぎて
相手してくれたお姉さんも、隣の席のお姉さんも
役場の人とは思えない笑顔を見せてくれました。（笑）
てか、いけてるなら、メール返してくれよな。(真顔)
ちゃんと「これで大丈夫かどうかを知りたいので、できるだけ早く返事をください」って書いたぞ。
「3〜4週間で手紙送るから、そしたらまた取りに来てね(^-^)」←にっこり
はぁ〜い(^-^)(^-^)(^-^)💕💕💕💕💕💕
いや〜スキップしながらMAでましたわ〜〜よかった〜〜〜〜
結局受け取りいれたら、五回行くことになるけども〜〜〜〜←
スッキリした気分で学校へ行きまして
人生初！のプロにとってもらう録音💿
3時間ぐらい集中しっぱなし、繰り返したり戻ったりで
終楽章にたどり着く頃には意識朦朧としてくるぐらい疲れたけど
めっちゃいい経験で楽しかったです(*^o^*)
何回もテイク重ねたけど、どこをどうやってつなげるんやろ〜〜〜めっちゃ楽しみ〜〜〜💕
ほんで最近同じヴォーヌングの人が、道路沿いの庭にネコをはなしてて
かわいい…💕
癒された………🍵
明日は、今日録音した曲目を
今度はお客さんいれてコンサートでお披露目♫
すでに泥のように疲れてるけど
ゆっくり休んで明日も頑張らなければ！！！
滞在許可証 更新 其の二
っしゃああ！
水曜日に授業料振り込みが認識されて、今朝イチで在籍証明書が発行されましたぁ！！
朝出かける前に、いっそいでUSBにダウンロードして
合わせ→合わせ→証明写真撮る→書類印刷→MA35へ！
カールスプラッツ→シュテファン→ラント のエリアをぐるっぐるしてるけど、無駄な動きはなかったと思っている。
15:30前についたけど
またしてもエライ列でした………
が、私は書類提出だけなので、一階のAbholung (受け取り)のための窓口に並びました。
周りの人に訊いたら、書類提出だけなら並ばなくて大丈夫よって教えてくれた…！
しっかし、窓口が待てど暮らせど開かない。
15:30をすぎても開かない。
一緒に受け取り窓口の方で待ってた美人親子も
30分経ったら帰ってしまいました。
一人取り残され、急に心細くなる私( ；∀；)
そういえば、５階にあるポストに提出してもいいよって
前回言われた。。。
でも自分のリスニング力に自信がないから←
人が直接対処してくれる窓口に出したかった…。
まぁどうせこの窓口で待ってる人いないし
上で一回訊いてみよう！
ってわけで５階へ。
問題のポスト。
でも、役人さんはみんな部屋にいるので
ここにだしていいの？
って訊ける人がいない。。。
誰かの手続きが終わったタイミングで部屋に入って訊こうと思って、また部屋の前で待つ。
私がそこで待つから、一階から来た人たちが真似してみんなここで待つんだけど
その度に私が「あなたたちはあっちで待つんだよ(私は勝手にここにいるだけ)」って教えるはめに。もう完全に怪しいアジア人。
やっっっっっと終わって出てきた人のタイミングで部屋にはいって
「ちょっといい！？これどこにだすの！？」
と突撃！！！
しかし中の役人
「は？私の仕事じゃないじゃん！知らないよ！下で訊いて！」
えー( ；∀；)
めっちゃコワイ( ；∀；)
ほんまにこの国の人たちは
ほんっっっまに自分がせなあかんことしか知らないのですよ。
しかしここで鍛えられた私も
「だって下の窓口、ずっと閉まってるんだもん！！！！」
と応戦。
そしたら
「は？下の窓口は午前しかやってないわよ！」
えええええぇぇぇええええぇぇぇえぇぇ( ﾟдﾟ)( ﾟдﾟ)( ﾟдﾟ)
その情報はきいてません。
あなた、よく下は午前だけって知ってたね。←
で、そこで私はもう負けまして
あ、そう、ごめん、っつって部屋出て来た。
やられた………最悪だ…………この一時間なんやったん……………
ほんで５階のポストなんやけど
迷った挙句、もう一回来るのがどぉぉしても嫌すぎて、根拠のない賭けにでて
入れて来た。
入れたけど良かった？
ってメールだけしとこうと思います。
もし違ってたら、取りに行く。
(外から手つっこんだら簡単にとれた)
てわけで、
一回目→時間切れ
二回目→いけるとこまでいったけど、書類足らん
三回目(今日)→処理されるかわからん謎のポストにいれてきた
と、すでに三回通ったけど、どうなるかね………
そして、やばい…………
担当者の名前とか、私の個人番号とか書いてる紙を、一緒にポストへいれてきてしまった…………これはわりとやばい気がする…………あほすぎる………←もう待ちくたびれて脳みそオフだった
あぁぁ落ち着かないなぁ(´；ω；`)
しかも今週は室内楽コンサートの合わせでめっちゃくちゃ忙しい…！
パニックです………(´；ω；`)
語学学校おしまい！
2ヶ月間通っていたドイツ語のクラスが
今日で最後でした…！
結論から言うと
最高に楽しい、いいクラスやった！
実は、あんんんまりにも自分が話せなくて
毎回授業後、心身ともに疲れまくって
落ち込みに行くために高い金払ったんかってぐらいほんまにしんどい時期もありました。
でも、初日にたまたま選んだテーブルの女子３人が本当にいい子たちで
いつも私を助けてくれるし、バカにしないし、全然話せてないのにゆっくりウンウンって聞いてくれるし、英語話さないし←重要
そのおかげで私もひるまずに落ち着いて話す癖がだんだんついてきて
2ヶ月前と比べると、見違えるぐらいドイツ語を話すということに抵抗がなくなりました。(当社比)
で、今日は最終日ってことで
授業はせず、クラスのみんなでパーティーー🎉
↑平気で飲む（笑）おいしいシャンパンだった！
↑シリアのババガヌーシュとフムス
私はみんなにおにぎりせんべいを持って行ったのだけど（笑）
みんな
え、美味しい…！なにこれ、ライスなの！？
ってすごい興味持ってくれて、嬉しかった😳😳😳😳😳
あと、個包装の袋に、間違い探しとか迷路とかパズルが描いてたんやけど
それにみんな超びっくりしてた！
…ということにびっくりした！！！！
まぁ確かに、ヨーロッパじゃありえないアイデアだわ。
すごいカラフルな袋だね〜！！！(°_°)
ってびっくりしてたもん。
日本、そゆとこ、すごい。
まじでみんな気に入ってくれて
写真撮ってた（笑）おにぎりせんべいの（笑）
ほんでここでもみんなの知的好奇心旺盛が爆発（笑）
「Onigiriってなに！？Senbeiってなに！？え、どっちもライスなの！？じゃあおんなじものなの！？なんでObigirisenbeiっていうの！？」
「【お】←これでOって読むの！？なんで！？どうなってんの！？中国文字(漢字)とは違うの！？」
ってきかれまくったけど
「これは本来せんべいっていう物体なんだけど、おにぎりってのは普通三角形で、だからこれはおにぎりせんべいなの。」
としか答えられず
もちろん全然伝わらなかった…。むずいよ………！！！
いや、日本語でもこれ以上言えないわ！
なんて言えばいいんだよ！！！
にしてもこんなにウケると思わなかったから嬉しい〜❤️
大正解でした❤️
食べて飲んで
マフィア探しゲームして！！(人狼ゲーム的なやつ！世界共通なのね…！)
そしてマフィア探しゲームのとき、またしても驚きの出来事が。
アラビア人の子が中国人の子にこう言いました。
「君がマフィアだろ？中国のYAKUZAだ！😏」
私は耳を疑った………！
ヤクザ………！？∑(ﾟДﾟ)
「ちょちょちょちょい待て〜い！YAKUZAは日本語！！
って、んなこたぁどうでもいいよ、なんでそんな言葉知ってんの！？みんな知ってるの！？」
っつったら
みーーーーーーんな
「知ってる知ってる！YAKUZA！！！ｗｗｗｗ」
(外人発音やから、Uが深いｗｗヤクゥザｗｗｗｗ)
ってｗｗｗｗまじかよｗｗｗｗｗ
ほんと、アジア人だけじゃなく
アラビアからルーマニアからスロバキアからブラジルから、もちろんオーストリア人の先生までみんなよ？
なんで？ｗｗｗどこから広まってんの？ｗｗｗ
他に広まるべき言葉あるやろｗｗｗｗｗｗｗｗ
YAKUZAが世界共通語なら、もう日本語を世界共通語にしてくれよｗｗｗｗ
あ〜爆笑でしたｗｗｗｗ
ほとんどのメンバーが
来週からの次のレベルのクラスにも引き続き通うらしい。
けど私は卒試に向けてのレッスン、論文の準備に忙しくなるので行けないから
今日がほんとのほんとに最終日…。
みんな「なんでよーおいでよー」って本気で言ってくれて
帰り際も全員があれすぐーてってハグしてくれて
とってもとっても嬉しかったです。
語学学校でいいクラスになれるかどうかはほんと運次第で
こんなにいいクラスに出会えたのに
自分から手放してしまって残念やったかもなぁ………やっぱり頑張って通い続ければよかったかも😢
と早くも後悔中…😢
ただ、やっぱり会話力がみんなとケタ違いで全然レベルが違うよなって思いもあって
このまま喋れないのに、文法や取り上げるテーマだけどんどん難しくなっていくのもどうかなぁとも思ったり思わなかったり。
あーでも続ければよかった。←
だから、せっかくついた話す癖をなくさないように、ドイツ語話す頻度を減らさないようにしなきゃ(>_<)
とりあえず、来週
同じテーブルだった仲良し4人組でごはんに行くので
それがすごーくたのしみ🤗
いい友達ができて本当によかったです💓
Neeeeeein！！！
今ゼメの授業料をネットバンキングで振り込んだのに
通常なら一週間ほどで発行される在学証明書が
10日以上経ってるのになかなかネットのマイページにアップロードされない…。
(注:在学証明書を滞在許可証延長のために提出しなきゃいけない)
事務所にメールするも
「まだこちらに振り込みが届いてないわ。待ちなさい。」
と言われる日々………。
どしてーーーー(´；Д；`)
私ちゃんと振り込んだよね！？
と思って、今朝ネットバンキングの履歴を見てみたら……
ん？
金が増えている…！！！！！
てか
学校から授業料が返金されている………！！！！！
(5日前に)
どしてどしてーーーー(´；Д；`)(´；Д；`)(´；Д；`)
そもそも、今週金曜日が授業登録締め切りなのに
今で振り込めてなかったら、振り込み受理後にしかできない履修登録の手続きさえ危ういじゃん…！！！！！
てわけで、学校のホームページをよくよく読んでみると
「振り込みの際は、下記に書いたアナタの個人ナンバーを必ず入力すること。」
入力してねぇーーーーーーーーーーーーーーー
それかぁーーーーーーーーーーーーーーー
(もう授業登録４回目)
事務所に何回も
まだ？2月末に振り込んだんですけど？まだ？はよして？
と脅迫メールしてたけど
なんのことはない、私のせいでした！！！さーせん！！！！！(土下座)
ソッコーでもう一回振り込みしたけど
果たして「一週間ほどかかります」と言われているのに、金曜までに受理されるのか…？(今日月曜日)
頼む…神様…！！！
写真はこないだコンサートしたザールとポスター❤️
